*Resepi asal separuh drp resepi di atas, che'pah gandakan dapat 70 tart saiz medium
Kaedah penyediaan:
1. Satukan semua bahan dan uli sehingga menjadi doh.
2. Ambil sebahagian kecil doh dan tekankan dalam acuan tat. Sila rujuk gambar di atas.
3. Cucuk-cucuk pastri menggunakan garpu dan bakar doh pastri selama 8-10 minit atau sehingga separuh masak pada suhu 175 darjah cel.
4. Sementara itu sediakan bahan isian cheese.
6. Untuk filling, pukul cream cheese, gula dan butter sampai kembang, masuk telur dan pukul hingga rata.Masukkan dalam piping beg.
7. Pipekan cheese dlm pastry dan sudukan 1/4 sudu kecil blueberry. Buat corak ikut suka.
8. Bakar 180C dalam 5-10minit. Angkat.
CELOTEHKU
Quote:
Ani - Masak pastri tu dulang letak kat tengah, pakai api atas & bawah. Akak suka pastry garing so akak bakar lama sikit 12-15minit. Untuk filling masak pakai api bawah je 10minit.
Ahloke17 - klu guna acuan besar pun boleh, masa bakar kena lama sikit
Kak nak bakar kuih tu mcm. Sy guna oven tecitje. Nak guna api atas n bwh ke. Lps letak filling tu, nak bakar sama gak ke. Memgancam sgh tat tu. Gerammmmmm.
Thu 22-Nov-2007 07:36 Posted by:Ani
klu buat tart guna acuan besar bleh tak?
Sat 12-Jan-2008 11:10 Posted by:tqa ahloke17@gmail.com
tart ni boleh tahan berapa lama? seminggu - 2 minggu
nak tanya ada resipi tart yg dalamnye kek tak
Tue 23-Sep-2008 02:17 Posted by:raf
I dah buat cheese tart ikut resepi ni..memang sedap..anak2 I suka sangat. Esok I nak buat untuk celebrate father's day.
