IFTAR di rumah ABIT... abit tu abah che'pah.. maknanya tok... Sabtu lepas abit & makcik jemput berbuka posa .... (padahal tiap2 minggu dtg) Yg ni kira special sikit sebab panggil semua adik beradik di KL.. Adik beradik che'pah ada 8 org semuanya... 6 keluarga di KL, 2 lagi di Kedah & Dungun... Kalau dah berjumpa memang kecoh semuanya...Masing2 bawa hidangan penuh dua meja...
Anak2 buah che'pah....
Selesai solat terawih di rumah..diimamkan oleh abit... makan moreh pulak...
Sambil makan dihiburkan gelagat sicilik...
Hidangan yang che'pah bawa hari tu...
Resepi Puding Gula Hangit...
Resepi asal maktok... arwah mak che'pah
Bahan2
8 biji telur A
3/4 cawan gula (kalau nak manis bubuh le 1 cawan)
1 tin susu cair
1 tin air (sukat pakai tin susu cair)
1/2 sudu kecil garam
1/2 cawan gula & 2 sudu besar air untuk gula hangit
Cara2:
1. Panaskan 1/2 cawan gula atas api kecil... bila dah gula dah perang tambah 2 sudu besar air.
2. Masukkan dalam loyang 8 atau 9 inci. Setkan Pengukus.
3. Pukul telur & gula guna pemukul telur je (2-3 minit je)
4. Masukkan garam, air & susu.. pukul sikit lagi..
5. Masukkan dalam loyang yg dah diisi dgn gula hangit tadi...
6. Kukus guna api besar selama 30-45minit
7. Sejukkan & hias dgn Fruit Cocktail
Note: che'pah kukus guna api besar supaya banyak sarang/lubang pada puding (teori sendiri... )
Selamat mencuba.. kalau tak sure camane... sms je...
sonoknyer chepah...kumpul reramai cenggini ler yg buat org tua kita bahagia..sumer anak cucu bersama...
makanan pun...fuhhhhhhhh...terabih ker tu...???
sama la kalo kat umah mak akak...kalo makan dr penjuru ke penjuru dapur berderet jerrrrr...itu pun ada gak yg teringgal ketapi
Hi Cek Fah dah bersalin ke, TAHNIAH semuga anak menjadi anak yang soleh hendaknya. Amboi-amboi moreh pun banyak makanan Oooooo mana nak letak tu che pah.... dah besalin nie bole lah menghebatkan perniagaanmu ya che pah.
salam che'pah comeinya farihin. seronok tgk orang dapat baby tapi sendiri cukuplah 3 tu dulu hehe... petang ni bolelah akak cuba karamel ni. sedapnya mmg favorite akak ni. bila blik kuantan? nanti calling2 ye.
)
baby tu beza satu hari mcm satu tahun lak 